В апреле 2024 года производственную
практику в Marins Park Hotel Новосибирск прошли более 30 студентов из Сибирского
университета потребительской кооперации и Новосибирского колледжа лёгкой
промышленности и сервиса. При поступлении на практику для учащихся городских
образовательных учреждений была проведена презентация отеля и всей сети Marins Hotels. Кроме этого, студентам был представлен
курс по основам гостеприимства.
– При знакомстве с практикантами мы решили
сразу рассказать им о целях нашей компании, объяснить основные понятия и
принципы, которыми сами руководствуемся в работе, – говорит Вероника Юрьевна Мецлер, директор
по обучению персонала отеля. – Это поможет ребятам чувствовать себя
увереннее во время прохождения практики: знать, как правильно приветствовать
гостей, как отвечать на их вопросы и реагировать на просьбы.
В
течение всего учебного года в отель приезжают группы студентов с преподавателями
или кураторами. Для них проводятся экскурсии, демонстрирующие разные процессы
работы отеля, начиная с номерного фонда и этажей ‒ презентуются все категории
номеров, далее идёт знакомство с конгресс-зоной, рестораном и производственными
блоками. Студентам рассказывают и показывают, как работает прачечный цех,
служба приёма и размещения и другие подразделения отеля. Во время экскурсии
студенты активно задают вопросы.
Направление производственной практики
зависит от специальности и курса обучения студента. Можно попробовать себя в
качестве повара, официанта, горничной или специалиста прачечного цеха. В отдел
качества и коммерческий отдел направляются студенты последних курсов обучения
или выпускники на преддипломной практике.
– Производственная практика даёт
возможность учащимся закрепить полученные теоретические знания и отработать
практические умения, ‒ говорит Елизавета Сергеевна Тельтевская, заместитель
директора по персоналу Marins Park Hotel Новосибирск. – После успешного прохождения
практики и при наличии вакансий студенты часто остаются работать в отеле,
совмещая работу с обучением.
Сотрудники отеля также зачастую приглашаются
в учебные заведения Новосибирска на итоговые аттестации, демо-экзамены и
непосредственно на выпускные. Руководители Marins Park Hotel Новосибирск всегда
с радостью поздравляют выпускников с окончанием обучения, говорят напутственные
слова и приглашают стать частью большой команды сети отелей Marins Hotels компании «Союз Маринс Групп».
Комментариев нет:
Отправить комментарий